KANOLA’YA İLGİ ARTIYOR

     VİZE HABER- Yüksek yağ miktarı ile hem gıda hem de biyodizel piyasalarında oldukça talep gören Kanola’nın, 2019-2020 üretim sezonunda Vize’de 2000 da alanda ekileceği tahmin ediliyor. İlçe Tarım ve Orman Müdür Vekili Meltem Özalp ve Ziraat mühendisi Esen Kesimci, geçtiğimiz günlerde Kanola ekili tarlaları kontrol ederek foenoljik gözlemler yaptılar. Çıkıştan itibaren gelişimlerinin güzel olduğu belirlenen Kanola’nın, buğday- ayçiçeği münavebesine alternatif olarak ekiminin önümüzdeki yıllarda daha da artması bekleniyor.

     Üretim masrafları diğer ürünlerden, özellikle buğdaydan daha az olan Kanola, buğdaydan 1 ay önce hasat edildiğinden üreticiye erken gelir sağlıyor. Kanola tohumu yağı, nötr PH seviyesine sahip olmasından dolayı gıda sanayiinde konserve yağ ve kızartma yağı olarak kullanılıyor. Hayvancılıkta yeşil yem ve silaj olarak değerlendirilen Kanola, özellikle tahıllarla yapılan münavebede yabancı ot kontrolünü sağlayarak hastalık yoğunluğunu azaltıyor.- Nihat Demirel